食品安全是關(guān)系國計民生的重大問題，與此息息相關(guān)的食品包裝的重要，也就勿庸置疑。在滿足中國13億人口食用供應(yīng)的背后，是龐大的食品真空包裝機械市場。
隨著中國，高速發(fā)展以及人們生活的提高，，對于微波食品、休閑食品及冷凍食品等，食品的量不斷增加，這將直接帶動相關(guān)食品真空包裝機的，令，食品真空包裝機械業(yè)可在較長時間內(nèi)維持增長，2011年，，食品真空包裝機械業(yè)的總產(chǎn)值將不可估量。
同時，消費者對食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，高度安全占據(jù)，要地位。食品從包裝材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標識處理等都為嚴格。因此，行業(yè)，高度重視和大力安全衛(wèi)生要求的食品真空包裝機械。
目前，食品真空包裝機械的正朝著高速、多功能化及控制，化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的，，未來食品包裝機械要求能夠進行高速，。同時對一些產(chǎn)品，還要求包裝機械和，機械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外，還必須降低廢品及故障，使正常的，得以提高，發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步，化。
現(xiàn)代消費者追求食品口味的豐富，，食品，趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，具有多種切換功能，能適應(yīng)多種包裝材料和模具換的包裝機才能夠適應(yīng)市場的。為使包裝機械具有良好的柔，和靈活，，提高自動化程度，須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。例如，艾訊YUPACK，的食品真空包裝機，可集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體，，快捷。
目前，，食品廠的大部分包裝工作，，是較復(fù)雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作，這可能造成被包裝產(chǎn)品的污染。這種狀況，需得到改變。
根據(jù)以上分析我們石家莊科勝包裝機械，將會向自動化、多功能化的方向去發(fā)展，以取得，型的食品包裝機械。
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